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          新聞中心

          保興發酵罐:細胞工程技術運用發酵,增加有益菌類

          2020.06.12

          細胞工程技術運用就是在利用細胞分裂重組的作用機理,以改變細胞的遺傳特性或通過大規模細胞培養以獲得人們所需物質的技術過程。

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          • 保興發酵罐:轉鼓式固體發酵罐支承結構的設計及有限元分析

            2020.03.25

            固態發酵是我國傳統釀酒工藝的基礎,是古代勞動人民智慧的結晶,但其存在生產過程不連續,發酵過程熱量不易傳導,發酵速度慢等缺點,無法適應生物燃料的生產要求。針對傳統發酵技術的局限而開發的560 m3連續轉鼓式固態發酵罐,實現了從甜高粱秸稈到生物乙醇的大規模、高效、清潔轉化和自動化連續生產。

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          • 保興生物:工作環境中的霉菌污染如何治理

            2020.03.24

            在自然界中分布廣泛,它以土壤或空氣為媒介,而污染至食品原料。該霉在原料貯藏期間幾乎不會死亡。

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          • 保興發酵罐:發酵問題和解決

            2020.03.23

            如果您注意我提供的營養和pH準則,并且在所用酵母菌株推薦的溫度范圍內發酵,則很少會遇到發酵問題。但是,即使對于經驗豐富的釀酒師,發酵問題也會時有發生。

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          • 保興發酵罐:發酵罐清洗驗證的方法和要點

            2020.03.20

            因為相信發酵罐清洗對終產品質量不會帶來風險,目前微生物發酵過程多數設施清洗驗證沒有統一規范,各個企業對這些設施的清洗驗證對策也不同:有些企業嚴格參照制藥設備的標準進行驗證,而有些企業不做驗證。

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